Un incontournable du Sud de la France
Créé en 1932 à Marseille par Paul Ricard, le Ricard s’est imposé comme le pastis de référence, un symbole de l’art de vivre méridional. Avec sa robe jaune ambrée et son parfum puissant d’anis étoilé, il incarne l’esprit de la Provence
Œnologie et dégustation
Degré d’alcool : 45 %, mais toujours servi dilué (1 dose Ricard pour 5 doses d’eau) .
Arômes : réglisse, anis, fenouil, gingembre, baies laissent place à une finale légèrement caramélisée et boisée
Ce rituel de dilution crée l’effet « louche », typique des boissons anisées.
Comment préparer un Ricard traditionnel
2 cl de Ricard
10 cl d’eau très fraîche
Glaçons : ajoutés après dilution pour préserver les arômes
Variez les plaisirs avec un trait de sirop (orgeat, grenadine, menthe), pour des recettes comme le « Tomate » ou le « Perroquet »
Où acheter du Ricard 1L
Le Ricard est disponible en grandes surfaces et en ligne. Par exemple :
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Le Ricard est avant tout un rituel : le rituel de l’apéro à la française. Entre tradition, dégustation et convivialité, il traverse les générations avec authenticité. Que ce soit pour un usage personnel ou professionnel, plusieurs formats s’offrent à vous :
bouteille 1 L pour le particulier
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